Bursdagskake //Madelen// Prinsesse

Rett før 17 mai var jeg så heldig at jeg ble spurt om å lage bursdagskake til Madelen som ble 8 år!

Jeg hadde allerede mye å gjøre, men jeg kunne ikke si nei:)

Ønskene var rosa og prinsesse, jeg rakk å ta bilde i det kaken ble hentet:

madelen

 

Gratulerer så masse med dagen, og tusen takk for at jeg fikk lage kaken:)

 

Klemmer fra Therese!

Reklamer

1 års fotografering med Tone {Tonerose Design}

Dessertbord og kaker er jo min store og morsomme hobby, men ved siden av dette jobber jeg fulltid som senterleder på Fresh Fitness Moss (pluss vikar i Ski for øyeblikket), samt at jeg har en familie og ei litta prinsesse på 14 mnd:)

På Torsdag var Celina og jeg i Drammen, vi hadde nemlig booket 1 års fotografering med nydeligste Tone!

Hun lager de nydeligste dessertbord og kaker, og tar i tillegg helt fantastiske bilder! Det var virkelig en ære at hun tok seg tid til oss:)

Se mer på bloggen hennes: http://www.tonerosedesign.com

Tone er super hyggelig, og en drøm å jobbe med! Sååå omgjengelig og hyggelig, det er veldig enkelt å være seg selv og slappe av rundt henne. Tusen hjertelig takk for en fantastisk dag!

Nå venter jeg i spenning på å se bildene hun tok, her er noen fra mitt kamera, jeg måtte jo ta noen for å forevige dagen;)

(Første bilde av oss alle sammen er lånt av Tonerosedesign)

tone1år

 

Trykk her for å se flere bilder: Les videre

17 mai //Dessertbord & Borddekking // Rødt, hvitt & gull!

Håper alle har hatt en strålende 17 mai feiring, gratulerer så masse med dagen!

Jeg fant ut tidligere denne uken at jeg ville rigge til et lite dessertbord til 17 mai, en perfekt anledning!

De fleste velger fargene rødt, hvitt og blått, men jeg ville ha rødt, hvitt og gull! Ettersom det var så kort tid til 17 mai, så rakk jeg ikke lage snacksbokser osv selv. Derfor bestilte jeg kopper, asjetter, sugerør, pompoms, bordløpere (sløyfebånd) og cupcake former fra Festfabrikken. De har utrolig mye fint, og ikke minst er de kjappe på levering!

I tillegg til dessertbordet serverte vi gryterett med salat og brød, noe mat må man jo ha i magen før alle kakene;) hihi..

Her kommer et bildedryss fra dagen:)

Dessertbord med meg

Trykk her for å se flere bilder: Les videre

Tips {Cupcake wrappers } DIY

Hei og hopp:)

Tusen takk til alle dere som er innom å titter, og for alle superkoselige tilbakemeldinger! Jeg setter utrolig stor pris på alle de koselige kommentarene! Velkommen til dere nye lesere, og ikke minst tusen takk for alle nye likes på Facebook siden min!

Titt gjerne innom den dere som ikke har gjort det: Sukkerdrøm 🙂

Jeg tenkte jeg skulle fortelle litt om hvordan jeg lager mine cupcake wrappers!

DSC_0694

Disse i gull er super enkle å lage. Her har jeg brukt gullkartong fra Søstrene Grene (finnes i mange andre farger også). De er litt mindre enn et a4 ark, slik at det bare er å klippe strimler på kortsiden. Jeg holder de ved siden av muffinsen jeg har baket, og klipper slik at de blir litt høyere! (som vist på bildet under) Deretter klipper jeg til med en mønstersaks, og teiper sammen strimmelen slik at den sitte godt rundt muffinsen. Den ene strimlen jeg lager, bruker jeg deretter som mal på resten av de jeg lager.

Disse blir helt rette, noe jeg syns er finest:) De kan pyntes med silkebånd, perler, bling, ja bare fantasien setter grenser! Jeg synes de i gull ble finest slik, da jeg skulle ha gullstrøssel og blomst på toppingen!

image

Disse jeg legger ved under, er buede cupcake wrappers, mal på disse finnes på nettet, bare google cupcake wrappers:) Disse kan også klippes med mønstersaks på toppen for å få litt mer «pynt». Personlig synes jeg de rette er både enklere og finere, pluss at man får fler ut av 1 a4 ark, enn med disse under. Men dette er såklart smak og behag. Disse bare klipper du ut og teiper i passende størrelse (synes alltid det er greit å måle de rundt en muffinsform, eller muffins for å få rett størrelse)

DSC_0362

På bildet under er det noen blå cupcake wrappers jeg lagde av blå kartong fra Notabene, klippet til strimler med sølvkartong fra Søstrene grene som jeg festet på de, avsluttet det hele med et silkebånd! Disse er også superlette å lage, pluss at cupcakesene du lager får en ekstra touch:) Disse er også laget ved å klippe ut strimler på kortsiden av A4 arket, super lett!

image

Pass på at det er plass til frosting/smørkrem, og at ikke wrapperen blir for høy/lav. Ikke putt cupcakesene i wrapperen mens de er varme, da vil de få stygge flekker! Anbefaler å smette cupcakesene oppi wrapperen samme dag de skal serveres, frostingen sprøytes på samme dag. (kan gå dagen før, men sett da alt i kjøleskapet i en kakeeske).

De jeg sprøytet dagen før holdt seg like fine, men det beste er å gjøre det samme dag, slik at ikke wrapperene blir stygge:)

Jeg steker ikke i wrapperene, de er kun ment som pynt rundt de opprinnelige muffinsformene! 🙂

Håper innlegget kan være til noe hjelp og inspirasjon:)

Ha en strålende dag:)

Klem fra Therese

Enkel bursdagskake til min nevøs 1 års dag {stjerner og smurf}

Her kommer bilde av den andre kaken jeg laget til Tor sin 1 års dag.

Denne ble noe enklere, da hovedkaken var ganske krevende, men jeg måtte jo ha med en modellert smurf på denne også!

All pynt er spiselig og laget i marsipan.

DSC_0723

Denne kaken er en sjokoladekake, med eggedosis smørkrem, smurt opp med nesquick krem, trukket med Pals ekstra hvit marsipan!

DSC_0728

DSC_0726

 

Klemmer fra Therese

Dessertbord {stjerner, blått og smurf} – 1 års dag

Her kommer det noen bilder fra dessertbordet jeg var så heldig å få lov å lage til min vakre nevø sin 1 års feiring i helgen!

Ønskene var stjerner, og smurf. Jeg lette litt rundt og designet invitasjonene i lys blå med stjerne, deretter designet jeg bordetiketter og banner i samme stil. Det er så gøy når alt matcher:)

Deretter fant jeg papptallerker, kopper, sugerør og cupcakes former i den blåfargen jeg ønsket på Festfabrikken. De har super mye fint for alle anledninger! (www.festfabrikken.no)

På Nille hadde de supersøte servietter i blått med hvit stjerne, PERFEKT til bursdagen! I tillegg fikk jeg tak i litt lys blå tyll (samme som jeg brukte i bursdagen til Celina), den gjorde seg perfekt på både dessertbord og spisebord!

Pompoms kjøpte jeg på ebay, de blå viftene har jeg fått tak i på Søstrene Grene.
dessertbord1DSC_0746

Trykk her for å se flere bilder: Les videre

Bursdagskake til nydelige Tor som blir 1 år [stjernebursdag med innslag av smurf]

Hei og  hopp!

Her kommer et lite bildedryss av den ene kaken jeg laget til min nydelige nevøs 1 års dag!

Vi planla et dessertbord utifra ønskene stjerner, blått og til slutt smurf!

Etter mye tenking og planlegging kom jeg frem til at 1 av de 2 kakene jeg skulle bake måtte være litt utenom det vanlige. En sopp selvfølgelig! Men i stedet for de vanlige sirklene på toppen ville jeg ha stjerner, og en smurf!

Her ser dere resultatet av sopp kaken, litt av et prosjekt, men veldig gøy! Den ble utrolig stor og tung, så her er det maaaaassse kake:) hehe..

DSC_0703

Smurfene har jeg modellert for hånd, alt er laget i marsipan og kan spises!

DSC_0705

Nederste etasje er sjokoladekake i 4 bunner, med 3 lag melkesjokoladekrem og vaniljekrem smurt opp i nesquick krem og trukket i Pals ekstra hvit marsipan.

DSC_0710 DSC_0712 DSC_0702

Øverste etasje, selve taket er sjokoladekake med melkesjokoladekrem og nesquick krem, trukket med Pals ekstra hvit marsipan, som jeg har farget med royal blue pastafarge fra wilton.

DSC_0714 DSC_0716 DSC_0718

Håper den kan være til inspirasjon 🙂

Ha en fantastisk dag!

Klemmer fra Therese